ラーメン

  1. 『特製もやし味噌ラーメン』:実は北海道ではなかった幻の1号店で、2018年最後の期間限定ラーメンをた…

    「北海道民のソウルフード」とまで言われるようになったラーメン「山岡家」。いわゆる家系ラーメンと呼ばれる「吉村家」の亜流だとかパクりだとか言われる…

  2. 『朝ラーメン(スペシャルトッピング)』駄目なのは解ってます。でも結果的に財布にも身体にもやさしくない…

    さて、月も変わった最初の月曜日。今月こそはダイエットに励もう。。。と思った矢先。。。スタッフの「ラーメン食べたい」から全ては崩れ去った。当社…

  3. 『ラーメン』:建物老朽化のため一時休業。【麵屋 坂本01】@王子神谷

    北区に行列を作っていた「坂本01」何度か訪問させて頂きました。先日、車で前を横切ったときに…

  4. 『ラーメン』:短時間営業の行列店に念願かなって行けましたが。。。ん?【ラーメン大河】@つくば

    茨城の某所に、いつも行列が出来ているラーメン屋がある。いや、しょっと表現が違うな。。。いつも閉まっているが、たまに開いていると行列ができるそんなラー…

  5. 『ワンタン麺』:エアサンプルでも、これぞまさしく五目そば!。エビチリ食べたきゃランチタイムを見つけ出…

    もうお昼なんだな。腹が減った。。。今日の打合せ王子駅から徒歩15分ほどの距離。駅前まで出るには少し腹に余裕がない。仕方ない近場で探すとしよう。…

  6. 『塩そば』:過去の記憶を吹き飛ばす!絶品「塩そば」に出会った。【麺屋 坂本01】@王子

    前回は低評価だったがイマイチな印象だったが、行列は消えない。前回行った時は、確かに美味しかったけどそれ以上に茹ですぎた麺とか、柔らかくなりすぎた…

  7. 『特製わんたん麺』:ひっそりと営業する行列店。スパイシーなワンタンはクセになるけど、動物系醤油ラーメ…

    隠れたラーメン激戦区の北区王子。そこに噂のラーメン店がオープンしたと聞きつけて、早速行ってきました。その名も「麺屋 坂本01」。うーん、なんとな…

  8. 『中華そば』:濃厚魚介系の絶品スープにこだわりの自家製麺。ミシュランの記念盾をテープで壁に貼り付ける…

    添田真人のラーメンが食べたくてシリーズ(謎)。今回は、、、今回も、東京都北区に参上。いや、本当に隠れた名店が多い地域。星の数ほど存在するラー…

  9. 『プレミア塩とんこつラーメン』:北海道の方は気づいてない人が多いが、実は茨城県発祥ですよ♪【山岡家】…

    週1回のお手伝いに来てくれるアルバイトを迎えに恒例の駅へ。彼を拾ってから、朝飯をご馳走するのですがリクエストで圧倒的1位なのが朝ラーメン。それもお気…

  10. 『醤油ラーメン』:シンプルイズベスト!ここまで深い味わいの醤油ラーメンを食べたことが無い。【拉麺人生…

    ラーメンは凄く好きだけども、実はこの歳になるまで醤油ラーメンが苦手だった。幼いころから、学校が休みの週末は近所の中華屋さんで出前を取ったり。慣れ親し…

過去の記事

  1. 今日の生存記録(DIARY)

    『居酒屋』:絶品料理と小型台風並みのプロレスラー呑みを体験してきた。【BIG D…
  2. 今日の生存記録(DIARY)

    『餃子』:〝本当に旨い〟宇都宮の餃子ランキング:2018年 春場所
  3. 行ってきた

    商売繁盛で笹持ってこい!西日本で正月より盛り上がる『十日戎』に行ってきた 
  4. マラソン&トライアスロン

    第47回タートルマラソン国際大会で10Kmのマラソンを完走してきた
  5. 行ってきた

    27年前に彼女と座った公園の椅子を見に行ってきた
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