沖縄そば

  1. 沖縄県:うまいもの

    『きしもと食堂』:創業以来110年も変わらず「灰汁」で作り続ける沖縄そばの元祖。タイムスリップした名…

    「沖縄そば」という食べ物がある。名前は知っている。うどんのようなモサモサした麺が、あっさりしたスープの中に入っていて、具はかまぼこと三枚肉とか角煮が乗っ…

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