新遊牧人生(ニューノマドライフ)とは、自分の人生を柔軟にデザインする生き方のこと。そのヒントと私生活を淡々と記録しているブログです。

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『きしもと食堂』の沖縄そば:創業以来110年も変わらず「灰汁」で作り続ける沖縄そばの元祖。タイムスリップした名店で歴史の味を堪能する@沖縄県

「沖縄そば」という食べ物がある。名前は知っている。 うどんのようなモサモサした麺が、あっさりしたスープの中に入っていて、 具はかまぼこと三枚肉とか角煮が乗っている。。。ような気がする。 沖縄そばに…

『ファミリーマート』の泡盛コーヒー:旅行中のスタッフから届いた、ありがたいが迷惑なお土産@沖縄

沖縄旅行中のスタッフより。 オフィスへ現地からのお土産が届いた。 なかなか気のきく奴ではないか。 ん?「泡盛コーヒー」? しかもファミリーマート! 凄いなぁ。地元感ビンビンですね。   …