屋上キャンプ飯:麻婆丼をホットサンドクッカーで作った

先日購入したこちら。

深い方のクッカーがスキレットの様に使えそうだったので、今日は麻婆豆腐を作ってみよう。メスティンでご飯を炊いて、麻婆丼だな^^

まずは、深いクッカーをセット。

 

水を入れて、麻婆豆腐の素を入れる。そしてひと煮立ち。

 

おもむろに豆腐をスプーンで崩しながら投入です。あ。。。全部入らない(汗)

 

仕方ないので、半分を後半戦用に避難させました^^;

 

煮立たせている間に、トロミスープ(片栗粉?)を作ります。

 

こんな感じ。

 

それを投入して、しばらくグツグツしたら。
おおー!トロットロになってきて完成^^

 

早速、メスティンの炊き立てご飯の上に乗せてパクリ。

 

SOEDA(驚)
SOEDA(驚)
うめーーー!

 

そりゃ、全部かけちゃうよねw

 

凄く簡単だけど、汗がダクダクになります。
午後の仕事に響くかもしれないけども、これはリピート決定ですな^^

 

おいしゅうございました。

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