焼きしゃぶ

先日の花火大会BBQイベントに初参加してくれた早川さん。じつは実家でキウイや柚子を作っている農家さんで、イベントのお礼ということで自宅BBQに呼んでくださった。 到着したら、もう料理の準備が出来ているではないですか！これはほんの一部だけども、なかなかのメインディッシュ。 このブリを、焼肉用ロースターで軽く炙って、野菜を巻いて食べる「ブリの焼きしゃぶ」！これは贅沢すぎるでしょう！ ちなみに、この大量...