あでおす ある

昔の記事

断捨離のため産廃用のコンテナを借りる

一気に身の回りの物を徹底的に捨てたくなるしかしきっちり分別して捨てるとなると断捨離のテンションは落ち切ちていく。という事で、それほど分別しなくても捨てられる産業廃棄物用のコンテナを借りることにした。工事現場などに置かれている大型の鉄製のあれ...
食べある記

豊島区 東池袋の柚子胡椒味の牛たん定食

池袋には「利休」さんや「ねぎし」さんといった牛タンの名店は多い。しかし、ここで牛タンを食べるならば絶対に穴場のココ。宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」に入ってその2回にひっそりとあるレストラン「伊達の牛タン本舗」。知る人ぞ知る店...
食べある記

茨城県 土浦市のモーニングセット

オフィスの最寄り駅(JR常磐線の土浦駅)に隣接している駅ビルが全面改装になって、色糸と面白そうに変わったという話は聞いていた。でも基本は車通勤なんで、駅を利用しない私はなかなか行く機会が無かった。でも、今日はちょっと朝一に駅まで行く用事があ...
食べある記

埼玉県 春日部市のブリの焼きしゃぶ

先日の花火大会BBQイベントに初参加してくれた早川さん。じつは実家でキウイや柚子を作っている農家さんで、イベントのお礼ということで自宅BBQに呼んでくださった。到着したら、もう料理の準備が出来ているではないですか!これはほんの一部だけども、...
食べある記

千葉県 松戸市の鯨料理

古い友人と呑み。今回はちょっと変わったものが食べたいということで、鯨料理の専門店に行ってみる事にした。鯨料理というと、なんだか俺たち世代にとっては缶詰に入った堅い肉ってイメージ。両親世代になると給食に出てきたとか聞いた事がある程度ですね。場...
食べある記

群馬県 高崎市の分子ガストロノミー

いやー、無事にイベントが終わりました。参加してくださった方々、楽しんで頂けましたでしょうか?敏腕シェフの新しい挑戦。分子ガストロノミーと世界各国の代表料理との融合。見たことない料理が30品♪※料理の写真は 中神早紀さんからお借りしました。ま...