FOOD | everfree

2020-09-27

柚子胡椒味の牛たん定食／伊達の牛たん本舗宮城ふるさとプラザ店＠東京都豊島区池袋

池袋には「利休」さんや「ねぎし」さんといった牛タンの名店は多い。しかし、ここで牛タンを食べるならば絶対に穴場のココ。宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」に入ってその2回にひっそりとあるレストラン「伊達の牛...

2020-07-10

健康に気を使い始めたと聞いて、大豆飲料をプレゼントしてもらった。最初は「飲みにくいかも」って言われてたから、マズかったらどうしよう。。。って心配してたんだけども、そんな心配は皆無！なにこ...

2020-07-09

千葉県成田市で用事があったので、お昼ご飯は前々から行きたかった鰻の名店「川豊」さんで決まりでしょう。店内に入って窓の外を見ると、そこに池がありました｡その昔は、ここで鰻を飼育していたとか。　へぇ！へぇ！ &nbsp...

2020-07-03

昨日は仕事の打ち合わせ後に、食事をしながらミーティングという話になった。この会社の社長は、ミーティング中も緊張するほどのバイタリティあるがとにかく旨い店を良く知っている。今回連れて行ってもらったのは、西麻布。タク...

2020-06-26

もう昨年の話になりますが、2019年7月、宮崎シーガイアのトライアスロンに出場した訳です。その前後で、色々と宮崎グルメを堪能させてもらったので記録しておきますね。「爛漫」：チキン南蛮空港...

2020-06-24

弊社の求人に尽力してくれた島田社長＆櫻井くんへのお礼の会食。チョイスしたお店は、島田社長のお膝元「研究学園」。茨城県つくば市ね。そこに最近できたばかりと言う、ジンギスカン屋の「ラム吉」さん。ジンギスカン料理は、それ...

2020-06-17

疲れた身体に10秒チャージ！揉む! カット! タピオカ用ストロー! 刺す! そして吸う!! 高カロリーを10秒チャージ♪

2020-04-18

いつも最高の果物を届けてくれる、TV番組などでも引っ張りだこの「フルーツハンター」こと林君が、至高のフルーツサンドのお店を深谷でプレオープンした！と言うことで。。。仕事の逆算、よし、間に合うぞ！ってことで、片道2時間半...

2019-11-29

仕事先に向かう途中、ちょっと早く着き過ぎたので朝食を食べる場所を探してた。なんとなくファミレスとかの気分じゃなくて、美味しいコーヒーをゆっくり飲みたくて。幹線道路から見えるところに、ログハウスのような建物が。「炭焼きコ...

2019-11-26

今年もこの季節がやってきましたな。山岡家の約2か月に1度の期間限定メニュー。その中でも、年末恒例のG（ガツン）系シリーズ。今年は特製もやし味噌｡ G系お得意の、黒いマー油がたっぷりと。そして、とにか...

2019-11-24

先日の花火大会BBQイベントに初参加してくれた早川さん。じつは実家でキウイや柚子を作っている農家さんで、イベントのお礼ということで自宅BBQに呼んでくださった。到着したら、もう料理の準備が出来ているではないですか！これ...

2019-11-10

古い友人と呑み。今回はちょっと変わったものが食べたいということで、鯨料理の専門店に行ってみる事にした。鯨料理というと、なんだか俺たち世代にとっては缶詰に入った堅い肉ってイメージ。両親世代になると給食に出てきたと...