GOURMET

千葉県にある「馬橋駅」から徒歩5分ほどの場所。 友人から絶品の焼き鳥があると誘われて「焼き鳥専門　はじめ」さんへ。 元々、お寿司屋さんだった店舗ということで清潔感と高級感が溢れる。 お店の広さは、カウンターだけで10人位？　テーブル席も4人がけが２つほど。 とにかく、焼き鳥には拘りまくっているという話を聞いていたが、 まずは焦らずビールとおつまみ「レバーポン酢」を頼んだ。 なんだこの旨さは！ よく...

呑み終わりに突然ラーメンを食べたくなることもある。 それも普段食べない刺激を求めてしまうことも珍しくない。。。 という事で、ガッツリ呑んだあとは地元じゃ有名な 激辛ラーメン専門店の「レッチリ」さんへ出陣！ こちらの名物は激辛南極ラーメンwえ？ 店名から気になってたけど色々パクリじゃないかって？ いえいえ、リスペクトなんすよリスペクト！ だってこのお店のオーナーさんが以前にやってたお店が 「いきなり...

自宅への帰り道、少し仕事が早く終わったので、 寄り道して美味しいものを食べて帰ろうかなと。 ネットで検索してみると、初めてみる名前の鰻屋さんが すぐ近くにあるではないか。　これは行くしかあるまい。 ということで、川沿いの住宅街を不安になりながら進んでいくと ありました、ありました。飾らない雰囲気の「大はし」さんです。 店内も高級料理屋というよりも、庶民派な雰囲気が漂ってきて 俺は嫌いじゃないなぁ、...

なんでだろうか？　もんじゃ焼きって食べ物は、突然食べたくなる。 ここでしか食べられない訳じゃないし。 なんなら家でも店の味に近いものは作れる気がする。 だがしかし、なぜかやっぱり、突然もんじゃが食べたくなるのである。 ということで、今日は東十条にあるお好み焼き屋さん「浜作」さんへ。 店内はこんな感じで、アットホームでしょ？なんか、お好み焼き屋さんってこんな感じが多いですよね。昭和歌謡か演歌とか流れ...

ファミリーマートのサラダチキンシリーズに『ブエノチキン』という聞きなれない味が5月14日に新発売されました。パッケージに「沖縄発」って書いてあるので、そっち方面の味って事はわかるのだが、そもそも「ブエノチキン」っていうのは何なんだろうか？ ブエノチキンは沖縄のソウルフードだった。 そもそもこの「ブエノチキン」っていうのは、沖縄では知らない人が居ないくらい有名な鶏の丸焼きのお店。浦添と普天間に店舗が...

ラーメンは凄く好きだけども、実はこの歳になるまで醤油ラーメンが苦手だった。 幼いころから、学校が休みの週末は近所の中華屋さんで出前を取ったり。慣れ親しんでいるはずなのだが、どうも自分の記憶の中で、あの幼い頃の醤油ラーメンの味が良くも悪くもこびりつき。どうしてもそのほかのラーメンに触手が動いてしまうのです。 自宅近所にある居酒屋で、常連のおじさんにそんな話をしたところ「絶対に行け」と言われたのがこの...

IW氏とのMTG前にランチを喰おうという事になって、お薦めのスープカレーショップへ。スープカレーと言えば北海道のイメージがあるが、都内在住で隠れグルメのIW氏の事、きっと外さないでしょう。 ということで連れてきてもらったのは銀座「京橋駅」から徒歩数分にある『スープカリー専門店　札幌DOMINICA』さん。こじんまりとしたビルの2階なんですが、近づいた時にはすでにスパイスの良い匂いがするのですぐに解...

宮崎シーガイアのトライアスロンに出場した時の前後で、色々と宮崎グルメを堪能させてもらった。 「爛漫」：チキン南蛮 空港から宮崎市に入り、毎回最初に訪れるのがこの「爛漫」さん。街の洋食屋さん的な雰囲気ですが、ここのチキン南蛮定食は絶品です。味もさることながら、生姜焼きやハンバーグとセットになったランチもあって。お昼に行ってしまうと、けっこう並んでたりします。 昭和なたたずまい 味がしっかりついたチキ...

池袋には「利休」さんや「ねぎし」さんといった牛タンの名店は多い。 しかし、ここで牛タンを食べるならば絶対に穴場のココ。 宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」に入って その2回にひっそりとあるレストラン「伊達の牛タン本舗」。 知る人ぞ知る店だけでも、休日のお昼時は結構並ぶ｡ だけども行ってみる価値は、あり過ぎるくらいある。 今回も近所で仕事があったので迷わずチョイス。 『牛たん定食-柚子胡...

オフィスの最寄り駅（JR常磐線の土浦駅）に隣接している駅ビルが全面改装になって、色糸と面白そうに変わったという話は聞いていた。でも基本は車通勤なんで、駅を利用しない私はなかなか行く機会が無かった。でも、今日はちょっと朝一に駅まで行く用事があったので寄ってみる事に。 駅の改札階。改札を出て目の前。お洒落な看板がお出迎え。（ちなみに、土浦駅にあるこの店舗の正式名称は「SLOW JET COFFEE C...

先日の花火大会BBQイベントに初参加してくれた早川さん。じつは実家でキウイや柚子を作っている農家さんで、イベントのお礼ということで自宅BBQに呼んでくださった。 到着したら、もう料理の準備が出来ているではないですか！これはほんの一部だけども、なかなかのメインディッシュ。 このブリを、焼肉用ロースターで軽く炙って、野菜を巻いて食べる「ブリの焼きしゃぶ」！これは贅沢すぎるでしょう！ ちなみに、この大量...

古い友人と呑み。 今回はちょっと変わったものが食べたいということで、 鯨料理の専門店に行ってみる事にした。 鯨料理というと、 なんだか俺たち世代にとっては缶詰に入った堅い肉ってイメージ。 両親世代になると給食に出てきたとか聞いた事がある程度ですね。 場所は南流山。駅から徒歩数分の線路沿いのこちらのお店。 最初だけいやは予感がしたｗ　お座敷が全部強引なテーブル席になってる。 くじらって、いいこと尽く...