2023-12-05

ラーメンは凄く好きだけども、実はこの歳になるまで醤油ラーメンが苦手だった。 幼いころから、学校が休みの週末は近所の中華屋さんで出前を取ったり。慣れ親しんでいるはずなのだが、どうも自分の記憶の中で、あの幼い頃の醤油ラーメンの味が良くも悪くもこびりつき。どうしてもそのほかのラーメンに触手が動いてしまうのです。 自宅近所にある居酒屋で、常連のおじさんにそんな話をしたところ「絶対に行け」と言われたのがこの...

IW氏とのMTG前にランチを喰おうという事になって、お薦めのスープカレーショップへ。スープカレーと言えば北海道のイメージがあるが、都内在住で隠れグルメのIW氏の事、きっと外さないでしょう。 ということで連れてきてもらったのは銀座「京橋駅」から徒歩数分にある『スープカリー専門店　札幌DOMINICA』さん。こじんまりとしたビルの2階なんですが、近づいた時にはすでにスパイスの良い匂いがするのですぐに解...