私的なライフログ

関西遠征の2日目―。空は快晴、飛行機雲がエーックス！な幸運を感じさせる朝ですｗ 本日は、名古屋に移動して勉強会に参加。その前に、知り合いのハンバーガーショップに寄らせてもらう予定。それなの、これから食べるってのに、新幹線のキヨスクで面白い商品をみつけるとついつい買ってしまうんですよねぇ。。「ソーセージ入り玉子焼き＆ナポリタンおにぎり」もうインパクト絶大じゃないですか？しかも静岡の味を新大阪駅で食べるというねｗ 食べてみたら、結構普通の味でしたｗ そうこうしているうちに、名古屋到着！ ここから電車を乗り継いで「常滑」という駅で降ります。そこから徒歩数分、見えてきましたこれが午前中の目的地「テキサスキングバーガー」です。 入口からしてなんかもうアメリカンな訳ですよ。 店内のメインメニューだって英語表記ですしね。（ちゃんとレジの所には、日本語のメニューが置いてあるのでご心配なく＾＾） ここでショッキングなことが。。。。定番の「テキサスキングバーガー」。もちろん絶品の「イチゴスムージー」とｐのセット。 ここのオーナーさんは、イチゴ農家もやっておられて、もうイチゴスムージーが絶品だったんですよ。...

20日の土曜日に名古屋で勉強会がある。1日早く関西に入り大阪に泊まって久しぶりの場所を巡ろうかと。 羽田空港に到着したら、毎度のここ。なんだろう？なぜかここに足が進んでいってしまう。カレーうどん専門店「cuud」 ここのオープンキッチンの清潔感が好き。 基本的には、ノーマルとトマトベースの2種類しかないけども。欲張りさんはいつもハーフ＆ハーフを頼む。 そのあと、食い過ぎたーとラウンジでコーヒータイム。だいぶ早めに移動してきたので、時間的余裕はたっぷりあります。 そこで奇跡的な出会いが！ 熊本在住で、私が「姉ちゃん」と慕っている服飾デザイナーの「N姉ちゃん」とばったり！こんなことってありますかい？茨城から来た奴と、熊本から来た人間が、関西のそれも関空じゃなく伊丹空港で、15分程度の差の飛行機でやってくるという。しかも示し合わせたわけでもなく、この後の予定もバラバラなのに。。。 せっかくなので、伊丹空港内にあるカフェ「NICK STOCK」でかるくお茶。 いやぁ、あっというまの1時間。本当に奇遇で楽しい時間でした＾＾今回の遠征、同行者のS社長も一緒にパチリ。 そして、大阪在住のT氏と合流。...

ホットサンドメーカー導入♪ TULSA TIMEとテンマクデザインのコラボ商品「マルチ ホットサンド ウィッチ メーカーⅡ」が届いたので、さっそく会社の屋上でランチテスト。 セット内容は、28㎜の一番深いクッカー 18㎜の浅めのクッカー それに、フタ部分。 全部で３点セット。材質はアルミ合金のフッ素加工で取手は天然木だそうです。 あ、収納袋もついてました。麻っぽい感じがたまりません。 中は、サイズ別に収納できるように3層にわかれてます。 道具のコンパクト化計画（？）の一環として、深いクッカーは、スキレットの代わりに。浅いクッカーはフライパンの代わりになるかな？と。深いクッカーとフタをセットすれば、一人分のプチ煮込み料理もできるかな＾＾♪ でも今日は炒めキャベツのホットサンドを作りました。 まずは、マヨネーズで大量のキャベツを炒めます。 食パンにバターを塗って、ベーコン、チーズ、そして炒めキャベツを投入。 最後に同じセットを並べてまた食パンを乗せたらこんなボリュームにｗ　それでも深いクッカーなので問題なしなのです。 タルサデザインのさりげない主張＾＾ 焼き上がりに浮かぶ『「ホッ」とリラッ...

友人がお店を移転リニュアルオープンしたというので、レセプションにお祝いに行ってきた。 駅からお店の方に歩いていくと、もう遠くからでもすぐにわかる。 凄いお花の数だよこりゃ（笑） 今日は風が強くて花台がバタバタ倒れていたのがかわいそうだったけどね。 店内。 うちのお花もカウンターに置いていただきました。 まずはお通し。 何かの肝和え？だったかな（汗）　忘れてしまったけど、美味しかった。 そして刺し盛り登場！　いつも鮮度がいい刺身が揃ってます。 続きましての登場は、ローストビーフ！ それもただの牛肉じゃないですよ。　茨城の特産品「常陸牛」 その中でも一部の百貨店にしか卸されない、伝説の飯村さんが育てた「飯村牛」♪　贅沢！ カニ爪のクリームコロッケ。もちろん手作り。 そして、新鮮な牡蠣が2種類出てきました。 ぶり大根。まぁ・・・よく味が染みてて美味しい。 そりゃそうだよね、刺身にもなるような鮮度の素材なんですから。 デザートまでお洒落です。 お世辞抜きに人柄も味も雰囲気も最高のお店です。 あ、もちろんお値段も❤️ 茨城県、つくばエキスプレス『研究学園』駅すぐ。 都内からは遠いけど、お近くにお...

東京にある、昭和の香りを残す遊園地「あらかわ遊園」。 そのすぐそばに、昔懐かしい駄菓子ともんじゃ焼きが一緒になったお店 「こどもの家　きくや」さんがあった。 もう、店主のお父さんとお母さんは顔なじみで （本当に、「お父さん」「お母さん」って呼んでた） よく酒を飲むので、一番奥の冷蔵庫の前に毎回座らせてもらって 「お母さーん！大瓶１本ねぇ！」 「悪いねー。勝手にとってね」 とか、飲み物は全部自分で出したりしてｗ 夏場とかは、最新の冷房設備がこれしかなくてｗ そんな中で呑むビールが、また美味しかったぁ。 つまみは、いつもコレ。 メニューも、ずっと変わらなかった。 お薦めは、最初にやきそばでお腹を満たして。 そのあと、「カレーもんじゃ」に「チーズ」のトッピングが定番。 余力があったら、「イカもんじゃ」に「ベビースター」のトッピング。 これには生卵を追加して混ぜてしまい、ふわっふわに仕上げると絶品だった。 ファンも多かったんだよ。 食べ終わった食器も、自宅で食事した時みたいに片づけて 鉄板の掃除をして、テーブル拭いて出るのが普通。 桜の季節。 「庭の桜が今年はきれいなんだよ。ちょっとおいで」 ...